私の短大時代の友達が熊本に住んでいて、熊本の名物みそ豆腐を送ってくれました(*^o^*)
かなり美味しい ♪
大豆イソフラボンが沢山入って女性には有難い事だし、このクリームチーズタイプはカロリーもかなり低く健康思考の人にはぴったり！！！
このまま食べても勿論おいしいけれど、色々なお料理に使えます。私はサラダに混ぜたり、クラッカーにのせたり、豆乳と混ぜてドレッシングにもなるし、野菜の白和えにも活用します。
ワインにもとても相性が良いみたいで良かったら皆さんも食べて見て下さいね。
ネットで購入出来ますよ(^_^)v